Датская компания EstProtein Foodtech приняла решение отказаться от реализации проекта по строительству завода по производству растительного белка в бизнес-парке Йыхви. Изначально планировалось инвестировать более 30 миллионов евро в этот проект, который должен был создать около 50 рабочих мест, сообщает газета «Северное побережье» 4 октября. По словам Кристьяна Торопа, члена правления компании, основным препятствием стал запрос на создание полусотни рабочих мест с зарплатами выше средней по региону. Он отметил, что современное производство требует меньшего числа сотрудников, что снизило привлекательность государственной поддержки в 10 миллионов евро. Завод должен был перерабатывать 9000 тонн рапса в год и производить высококачественный растительный белок для пищевой промышленности, не создавая при этом вредных отходов. Ожидалось завершение строительства к августу 2026 года, и этот проект мог стать крупнейшей промышленной инвестицией в Йыхви за последние сто лет.
